里克·斯坦最新的美食之旅把他带到了全世界最大的城市之一：上海在这里他发现上海的规模虽然在过去二十年内增加了一倍但是它仍然始终坚持扎根在自己的烹饪理念之上他将为我们分享在这次对上海及沿海郊区的探索之旅中发现的上海新美味这部纪录片将从内部探讨科学是如何影响我们的生活的世界上最为知名的科学家将会给您带来一些热点问题的真相在每集中一位著名科学家将向您快速阐释一个生活中常见的主题用六十分钟的时间让你从新手变为专家希斯特斯兄弟是一对受雇于人的杀手兄弟一天他们接到了一单新工作：雇主让他们去追杀一个偷了自己东西的淘金者按着做杀手这行的规矩希斯特斯兄弟没有追问具体缘由就启程动身骑着马从俄勒冈去旧金山找人这一路上兄弟俩遭遇了形形色色的人小偷、妓女、骗子等等到他们真正抵达目的地时却发现要杀的人其实是个化学家他的名字叫沃姆他发明了一种化学方法可以更方便地寻找金矿希斯特斯兄弟觉得这玩意儿可比当杀手来钱快多了于是把他们来此的目的抛到了九霄云外也加入了淘金的队伍然而这种化学法毒性很大化学家因此丧命希斯特斯兄弟则因此失去了双手金子没淘到、老本行也做不了了1960年代的香港因生母在阿飞旭仔（张国荣）长大成人过程中的缺失他把自己优雅地比喻为“无根鸟”对生命中遇到的每一个女人都表现得放荡不羁售票员苏丽珍（张曼玉）和舞女咪咪（刘嘉玲）先后令他感受过温暖可是她们也只能当当小情人为摆脱沉重和无力感旭仔抛下一切去南洋找寻生母暗恋过苏丽珍且目睹过她与旭仔情感一路变化的曾是小巡警今在跑船的超仔（刘德华）在菲律宾又遇到旭仔是缘分也是宿命他参与、见证了阿飞命运被改写的过程
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