节目于2020年2月底开始讨论6月份确认拍摄8月底开始录制；由2020年10月23日起每周五晚间9点于《ETtoday新闻云》主站、粉丝团、YouTube及App全平台播出每周六晚间6点于JET综合台播出跟《声林之王》一样每集正片片尾紧接播出节目侧访及花絮片段《料理周记》《詹姆士出走料理》以寻找詹姆士私厨菜单为节目主轴为了寻找记忆中的美味料理詹姆士将带领大家探索市场品尝在地美味、寻访料理达人并在节目中展现特殊食材的处理方式、尝试新的酱料或是新的料理作法制作创意料理(料理教学)最后在节目片尾时作出一道『詹姆士创意料理』《十荒六梦之初恋》分别通过影视二创讲述了剧中人物新的故事龚俊与戚砚笛的温柔陷阱王一博与宣璐的猫鼠游戏剧已完结剧中人还在二创之后赋予其新的感动与温暖所有都未完待续传递一个存在于剧之外的新生故事湖南娱乐频道2013新年晚会精彩纷呈
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